Çikolata ve kremada kullanılan palm bazlı blok yağları ve kakao yağını eritmek için kullanılan bir makinedir.

Farklı özellikteki her türlü yağ eritilebildiği için farklı makine alımını engelleyerek çok yönlü avantaj sağlar.

Teknik Bilgiler

• 30 × 30 × 20 cm'lik yağ bloklarını eritmek için kullanılır.
• Makinenin tüm aksamları 304 paslanmaz çelikten olacaktır.
• Yağların daha hızlı erimesi için serpantin sistemine sahiptir.
• Kazan, yağların kolay yerleştirilmesi için dikdörtgen şeklinde imal edilecektir.
• Taban sacı 4 mm, yan saclar 3 mm, kapaklar 2 mm, izolasyon sacı 1,5 mm kalınlığında olacaktır.
• Su sirkülasyon sistemi serpantin levhalardan yapılacaktır.
• Sistemde 3 kW rezistans ve WILO su pompası kullanılacaktır.
• Makinenin kapakları amortisör sistemi ile açılıp kapatılacaktır.
• Sıcaklık kontrolü ENDA marka dijital termostat ile yapılacaktır.
• Elektrik panosu 2 mm paslanmaz sacdan yapılacaktır.
• Kazan çıkışı DN 80 3" flanşlı boru olacaktır. Flanşa kadar olan kısım bir boru duvarına sahip olacaktır.
• Sistemde kullanılacak pompa müşteri tarafından temin ve montajı yapılacaktır.
• Bataryalara gelecek olan buhar ve bağlantı ekipmanları müşteri tarafından sağlanacaktır.